正值大雪节气，我们和孩子们一起了解了食物冬藏的好办法：腌制、风干、窖藏。了解过后，我们“化理论为实践”，和小朋友们一起腌萝卜干。孩子们利用周末和爸爸妈妈去菜市场采购了白萝卜。收集完白萝卜后，当然还需要其他的配料啦，一切准备就绪后，我们就开始腌萝卜了。

孩子们先把萝卜进行清洗，切片。再准备配料。

分装完成后，我们还摆摊来卖腌萝卜，获得了大家的一致好评。