实施过程：

一、 由“饭桌上的米饭”引发的话题

中午吃饭的时候，在组织幼儿进餐的过程中程焕然小朋友桌上掉了许多的米饭。老师请他吃完把桌上米饭捡到盆里。这时，旁边的小朋友迫不及待的说道：“老师，看我没有掉米饭。”

其他小朋友也纷纷响应起来“我也没掉。”

组长开始也开始监督起组员来：“俞快，你掉了，快捡起来啦。”

有的小朋友不禁好奇地问：“老师，米饭是从哪里来的呀？”

有的说：“我见过，我们的种植地就有。”

带着好奇和疑问，我们一起开始了探索“一粒米的故事”……

教师的思考：《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：“教师要善于挖掘幼儿生活中熟悉感兴趣的事物作为课程资源，赋予生活教育价值，使教育更贴近幼儿的生活经验。”从孩子的谈话中不难发现，幼儿觉得掉米饭并不是一个很好的习惯，他们渴求得到来自教师的鼓励和支持，同时他们也非常地好奇“米是从哪里来的？”米作为我们的主食，孩子对它有着探索的欲望，教师可以以此为教育契机，一方面让幼儿对米有更深一步的了解，另一方面也可以让幼儿了解食物的来之不易，珍惜每一粒米。

二、探米之旅

初识米

在散步的时候，小朋友们发现，经过两个月的暑假，我们菜园子里的“草”怎么这么高了呀，还有了一粒粒的种子。“呀，原来这是水稻呀。”

水稻的稻穗沉甸甸的，都弯下来了。

水稻的叶子摸上去滑滑的。

“老师，它都快到我肩膀了。”

“老师，稻子都到我胸口了。”

“咦，这里怎么有两个塑料袋呀，是不是用来装稻子的？”

怀揣着对稻子的好奇，我们摘了几粟到班级继续研究。

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调查表

通过调查我们发现，原来我们吃的米就是水稻来的呀。

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再探米

知道水稻的生长过程。

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活动区中再次巩固对水稻的生长过程的认识，进一步了解米，探索米。

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阅读

《稻田里的丰碑——袁隆平》

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世界粮食日

10.16日是世界粮食日，在这一天各个国家都会开展与粮食有关的宣传与纪念活动。小朋友在老师的引导下了解世界粮食日的时间、标志与意义。通过视频、图片等感受粮食的来之不易。

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小朋友们还绘画了粮食倡议书。

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进一步知道珍惜粮食的方法有：吃饭时光盘，不浪费食物；外出就餐时，我们要根据自己的食量来点餐，吃多少，点多少，当发现又吃不完的剩菜要打包；吃自助餐时，先拿少量的食物，等吃完再去拿；不能把粮食当成玩具……

   我们还将这些办法教给弟弟妹妹们。

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美工活动：禾下乘凉梦

我们敬爱袁隆平爷爷，我们也想有一个禾下乘凉梦，小朋友用双手绘画、创作出了这个美好的梦想。

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